Когда на улице жара, постоянно хочется пить, самое лучшее - пить чистую воду, но хочется же ещё чтобы питьё было вкусным! И желательно полезным. Поэтому давайте сделаем домашний лимонад, который действительно прекрасно утоляет жажду, вкусный и гораздо полезней магазинных аналогов. Приготовить его очень просто, а результат порадует любого!



Подробный мастер-класс приготовления домашнего лимонада можно увидеть на ФОРУМЕ нашей "Семейки".

Казалось бы, что может быть проще, чем блюда из картофеля! Всё изучено, испробовано, придумано. А вот наша форумчанка Ира (rysaj) предложила попробовать рецепт картофеля с золотистой коркой. Она утверждает, что попробовав один раз это блюдо, вы обязательно захотите сделать его постоянным украшением вашего стола.



Ингредиенты:

Картофель - 6 шт
Лук - 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина - 150 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) - 50 г
Мукa - 1 ст. л.
панировочные сухари-1ст л
Яйцо - 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Приготовление:

Летом мы в основном едим свежие овощи, но иногда очень хочется малосольных огурчиков, хрустящих, с чесночком, с приправками. У каждой хозяйки свои рецепты. "Семейчанка" Светлана (ивановна) делится простым рецептом малосольных огурчиков, которые готовы уже на следующий день после засолки.

Помыли огурчики и отрезали кончики с обеих сторон.Уложили в любую тару, переложив спечиями по вкусу. В этот раз я вместе с листочками смородины положила две веточки неспелой черной смородины, получилось вкусно. На фото видно, как она все отдала огурчикам и стала бесцветной, а была зеленая. Заливаем крутым кипятком. На 1200 мл воды, две столовые ложки (без горки) соли. Сверху прикрыли чем-нибудь тяжелым и поставили в прохладное место. Если такого места нет, то дождались пока остынут, и убрали в холодильник. Через сутки они готовы.

Многие делают прекрасные торты, но не дружат с простейшим дрожжевым тестом. Не получается, и всё тут! Наша форумчанка Марина (Морская) делится рецептом простейшего проверенного дрожжевого теста, из которого делает самую различную выпечку.

Рецепт:

2 ст. воды
1 пачка сухих дрожжей ( 11-12гр.)
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
150 гр. масла подсолнечного,
всё смешать и добавить муку, замесить тесто чтобы не липло к рукам,положить в пакет и в холодильник на 2 часа. Все! Тесто готово!
Из этого теста можно делать как печёные, так и жареные пирожки и пироги.

Реклама:

гаражные ворота
постельное белье
мягкая мебель